Ładowanie...

Przykładowe menu weselne 2

PRZYKŁADOWE MENU WESELNE 2 (WERSJA PÓŁMISKOWA)

Domowy rosół z makaronem i gwiazdkami drobiowymi

De volaille, kotlet giewont, ramstyki w sezamie, marynowana polędwiczka wieprzowa z sosem borowikowym

Ziemniaki z koperkiem

Surówka z selera, ćwikła z chrzanem, kapusta biała

*****

Tort weselny, kawa, herbata

*****

Pieczeń wieprzowa w sosie własnym, kluski śląskie, kapusta czerwona

*****

Lody z owocami, bitą śmietaną polane sosem truskawkowym lub toffi

*****

 

 

KORYTKO GÓRALSKIE

Szynka wieprzowa(noga), golonki, karczek, żeberka, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, pierogi, moskole z masłem czosnkowym, ogórki kiszone, smalec, salceson, pasztet domowy, kiełbasa domowa

*****

Bogracz z kluseczkami

*****

Barszczyk z pierożkiem faszerowanym i sosem tzatzykowym

POPRAWINY

Żurek śląski z białą kiełbasą i ziemniakami

Kotlet drobiowy z szynką i serem, frytki, sałatka wiosenna

****

Strudel jabłkowy z sosem advocat

****

Schab po góralsku, ryż kolorowy lub biały, ćwikła z chrzanem

*****

Udko faszerowane podane na szpinaku

*****

Półmiski wędlin, galaretki drobiowe i wieprzowe, szynka w galarecie z brokułami, kukurydzą i jajkiem, sałatka jarzynowa, sałatka z tuńczykiem(1 dzień), sałatka grecka, sos tatarski(poprawiny), grzybki, papryka, ogórek, śledzie(poprawiny), nugetsy z sosem czosnkowym, pomidor z mozzarella(poprawiny), oscypki, korboce, ciasto, owoce, napoje zimne(bez ograniczeń)

^